浜松町で寿司なら鮨 おい志 | ブログ

煮蛤の握り。Ni-hamaguri/Simmeredclamふっくらと煮上げた蛤を、握りでご用意しています。昔ながらの仕事ですが、こういう握りをゆっくり味わっていただけると嬉しいです。鮨おい志/SushiOishi#鮨おい志#…

天使の海老の握り。TenshinoEbi/Angelprawnやわらかな甘みと、しっとりした身質が魅力の海老です。プリッとした食感も魅力の一つです。鮨おい志/SushiOishi#鮨おい志#浜松町寿司#おまかせ寿司#tokyosushi…

お客様の声。ご来店くださったお客様より、温かいお言葉をいただきました。「とにかく美味しい」「浜松町にこんな名店があったとは」そのように感じていただけたことを、とても嬉しく思います。小さなカ…

鮨おい志のコース案内です。当店では、季節の魚を丁寧に仕立てたおまかせコースをご用意しております。寿司を中心に楽しんでいただくコースから、前菜・刺身・季節の逸品を含めたコースまで、ご利用の目…

季節の前菜三種。コースの始まりに、季節の食材を少しずつご用意しています。内容は季節や仕入れにより変わります。鮨おい志/SushiOishi#鮨おい志#浜松町寿司#東京寿司#おまかせ寿司#tokyosushi当店でご…

大トロの握り。Otoro/Fattytuna本まぐろの大トロは、脂の甘みと、きめ細かな身質が特徴です。口どけの良さがありながら、まぐろらしい旨みも感じられる部位です。写真は、季節の日本酒と合わせた一例です…

日本酒と酒器。Sake&glassware色や形の異なる酒器とともに、寿司に合わせた日本酒をお楽しみいただいています。料理だけでなく、お酒を選ぶ時間もゆっくりとお過ごしください。日本酒の銘柄は、季節や仕…

本まぐろ。Hon-maguro/Bluefintuna本まぐろは、きめ細かな身質と、濃い旨みが特徴の魚です。部位によって、赤身の香りから脂の甘みまで、異なる味わいを楽しめます。写真は、本まぐろの握りと手仕事の一…

当店でご利用いただける電子決済のご案内下記よりお選びいただけます。

のどぐろ塩焼きのどぐろは、脂のりの良い白身魚です。上品な旨みがあり、日本酒とも相性の良い魚です。おまかせの一品としてご用意しています。内容は季節や仕入れにより変わります。鮨おい志/SushiOishi…