浜松町の寿司なら鮨 おい志 | 品質にこだわって仕入れた新鮮な魚を堪能

充実したコース料理を提供しており、新鮮な魚を使用した握りや一品料理まで、全体のバランスを考えて構成しています。ディナータイムを彩るに相応しいラインアップで、その日の仕入れ状況や季節に合わせて異なるメニューをお楽しみいただけます。浜松町に構えており、高級感のある落ち着きある店内で、デートや接待、お祝いごとなど、特別なシーンにもご活用いただけます。

大切な人と楽しむディナータイムに、カウンター席で新鮮な食材を使用した握りをご堪能してみませんか。浜松町駅からアクセスしやすい場所に構え、豊洲市場から仕入れた本マグロを中心に、鮮度と質にこだわった食材を使用しています。デートシーンでも落ち着いて過ごせる和の空間で、時間を掛けてお楽しみいただくコース料理と共に美味しいお酒もご用意しています。

職人によるこだわりが詰まったコース料理を提供しています。羽釜でふっくらと炊き上げているお米に、こだわってブレンドしたお酢を合わせた新鮮な握りを始めとして、先付けからデザートまでお楽しみいただけるラインアップをご用意してます。浜松町駅からアクセスしやすい場所に店舗を構えており、高級感のあるインテリアの中で、上質な料理と接客を提供しております。

貸切にも対応しているため、接待としてのご利用も歓迎しています。カウンター席のみ7席分ご用意しており、お客様の目の前で握ったものを提供しています。メニューと金額の異なる3つのお任せコースを取り扱っており、その日の仕入れに合わせて上質なお料理を振る舞っています。職人として培ってきた技術やセンスを活かして、鮮度抜群の魚を使って作る特別な味わいを浜松町で提供します。

コース料理との相性を考えて選び抜いたこだわりの日本酒を中心に、お酒のラインアップも充実しています。お食事をより美味しく楽しいものにするアルコールを種類豊富に扱っており、日本酒以外にもビールやハイボール、焼酎、ワイン、酎ハイ、サワーなど、お好みに合わせてお選びいただけます。提供する酒器にもこだわり、江戸切子を使って地酒を浜松町で提供しています。