鮨 おい志
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いつもありがとうございます😊

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2023/04/25

いつもありがとうございます😊
#鮨おい志 です。

世間はもうすぐGWですね✨
何も制限のないGWは3年ぶり位ですかね?
皆さんはどこか遠出しますか?
どうか安全気を付けてお出かけください。

今日は前菜の中から
#ほたるいかの沖漬け です。
下処理して自家製のタレに漬け込み、2晩冷凍して安全に食べられるようにしています。
お酒の当てにはもってこいですね🤤
先日外国の方々が食べていましたが、その方たちにも大変好評でした☺️

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浜松町駅から徒歩5分の港区にある寿司屋 鮨 おい志は、お寿司をメインにお料理を全てコースメニューでご提供しており、食材を厳選した上で季節ごとに合ったものをお創りしている飲食店です。 当店は、ランチはしておらずディナーのみの営業となっており、店内はカウンター7席を完備した高級感あふれる和空間な雰囲気で、落ち着いて食事を楽しむことができます。 お料理は、旬のネタと丁寧な仕込みによる握りと一品料理で構成した3種類のおまかせコースをご用意しており、店主が選んだお料理に合う日本酒もご提供しています。 東京の浜松町でお寿司屋さんをお探しの際は、是非ご利用下さい。


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